Bu cümle, Ahmet Görgüç’ün mutfakla başlayan hayat yolculuğunun özeti gibi. Kültürel mirası modern dokunuşlarla tabaklara taşıyan Görgüç, sadece yemek değil, kimlik ve ilham da pişiriyor. Gault&Millau’dan aldığı ödül, onun bu yolculuktaki emeklerinin önemli bir nişanı. Genç yaşta mutfağın sorumluluğunu üstlenmekle kalmadı; aynı zamanda köklerinden aldığı güçle geleceği yeniden inşa etti. Şef | Gia UrlaDenizli’de işçi bir ailenin en küçük çocuğu olarak dünyaya gelen Ahmet Görgüç’ün mutfak yolculuğu, çocuk yaşta annesinin yemeklerine duyduğu merakla başladı. Bu merak, zamanla tutkuya, ardından da bir kariyere dönüştü. Yerel malzemeleri ve geleneksel tarifleri modern bir yaklaşımla yorumlayan Görgüç, kimliğini ve köklerini her tabağa yansıtan bir mutfak dili oluşturdu.Genç yaşta profesyonel mutfağa adım atan ve sorumluluk alan Görgüç, bugün Gia Urla’nın mutfağının başında yer alıyor. Gault&Millau’dan aldığı ödül, kariyerinde önemli bir dönüm noktası oldu. “Durursan çürürsün” sözünü ilke edinerek, her gün daha iyisini yapma motivasyonuyla çalışan genç şef, TEDx sahnesinde yalnızca mutfaktaki değil, hayallerin ve köklerin de hikâyesini paylaşmaya hazırlanıyor. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx

Bazıları dünyada iz bırakmak için yaşar. Ayşegül Aksu ise iz bırakmamaya çalışırken, binlerce yürekte silinmez izler bıraktı. 2010 yılında annesinin geçirdiği ağır yanıkla başlayan bu yolculuk, sadece kişisel bir acı değil; küresel bir iyilik hareketinin kıvılcımı oldu. 2016’da sağlık yöneticisi olan Aksu, önce bireysel çabalarla, ardından kurduğu Ala Hayat Minik Masumlar Derneği ile yanık mağduru çocukların sesi, umudu ve yaralarını saran eli haline geldi. TEDxGültepe sahnesinde anlattığı bu yolculuk, bir annenin acısından doğan evrensel bir umuda dönüşüyor.TEDxGültepe sahnesinde anlattığı bu yolculuk, kişisel bir yangından doğan küresel bir şifaya dönüştü. Ayşegül Aksu, hayatlara dokunarak iyiliğin en kalıcı izlerini bırakıyor.Bir annenin yanık acısıyla başlayan yolculuk, binlerce çocuğun umudu oldu. 2010 yılında annesinin yaşadığı ağır yanıkla yüzleşen bir evlat olarak başladım bu yola. O gün içimde yanan ateş, yıllar içinde binlerce çocuğun hayatına dokunan bir iyilik hareketine dönüştü. 2016’da sağlık yöneticisi oldum. Önce bireysel çabalarla, sonra kurduğum Ala Hayat Minik Masumlar Derneği ile yanık mağduru çocuklara umut olmaya başladık. İlk adımımızda Manavgat yangını vardı; kader sanki bizi göreve çağırdı. Bugün; Afganistan, Suriye, Afrika, Azerbaycan gibi savaş, yoksulluk ve çaresizlikle anılan coğrafyalarda çocuklara şifa dağıtıyoruz. 5000’den fazla çocuk için bir köprü olduk. 10 yıldır ameliyat olamayan çocukların yüzünü güldürdük, gözlerini açtık, ellerini sevdiklerine uzatmalarını sağladık. Şimdi sırada Fas, Bosna, Ekvator Ginesi, Somaliland ve Özbekistan var. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx

Bir baba, sadece kendi ailesini değil; binlerce aileyi, toplumu ve geleceği etkileyebilir mi? Mehmet Hilmi Eren bu sorunun cevabını, 700 binden fazla babaya ulaşarak verdi. Sadece kızlarının değil, on binlerce çocuğun gelişim yolculuğuna dokundu. Aileyi merkeze alan yaklaşımıyla, eğitimde dönüşümün evde başladığını bir kez daha hatırlattı.Hilmi Eren, TEDxGültepe sahnesinde baba kimliğiyle başlayıp toplumsal bir dönüşüm hikâyesine evrilen yolculuğunu anlatıyor.Mehmet Hilmi Eren, 1981 Kırıkkale doğumlu, iki kız babasıdır. İstanbul Üniversitesi Psikolojik Danışmanlık ve Rehberlik bölümü lisans eğitiminin ardından, Beykent Üniversitesi Eğitim Yönetimi ve Denetimi bölümünde yüksek lisans yaparak, 2009 yılında "Üstün Zekâlılar ve Üstün Zekâlıların Eğitimi" konulu bitirme teziyle eğitimini tamamlamıştır.Doktora eğitimine devam eden Hilmi Eren, 2010 yılından itibaren yürüttüğü Babalık Eğitimleri ile bugüne kadar 700 bin babaya ulaşmıştır. Ayrıca, 10 binden fazla üstün zekalı çocukla çalışmalar yapmış ve ebeveynlere yönelik projeler geliştirmeye devam etmektedir.2006 yılından bu yana Zeytinburnu, Bakırköy ve Bahçelievler Rehberlik ve Araştırma Merkezlerinde (RAM) çeşitli yöneticilik görevlerinde bulunan Eren, şu anda Beşiktaş RAM Müdürü olarak Milli Eğitim Bakanlığı'ndaki görevini sürdürmektedir. Ayrıca, Türkiye'nin ilk ve tek Ev Okulu Derneği'nin kurucusu ve başkanıdır. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx

Jan shares the a-ha moments that have defined his journey — as a human being, a dad, a creator, and an investor. Jan, a father of three and an investor in technology startups, is passionate about electromobility and photovoltaics. He shares his experiences with sustainable transportation and clean energy through his YouTube channel. With the goal of inspiring a million people, he has created over 800 videos since 2019. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx

Na transição entre uma palestra e outra, Hugo Leonardo surpreende a todos ao declamar poesia a partir da plateia. Como quem surge do nada, e arrebata a todos com suas palavras, Hugo mostra a que veio – e de onde veio. Enquanto desfila entre a plateia, ele deixa nítido que vem de uma caminhada com muita história e muitos questionamentos. Conhecido como Poeta Transmorfo, Hugo Leonardo é slammer desde 2019. Cria de Marabá, Pará, e fazendo cultura através do cinema e da poética, é boyceta multiartivista. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx

What Influencers Don't Want You to Know Riley Meckley from @alwaysdressbest on Instagram speaks about how social media can be a polluted atmosphere. This talk explains -from an influencers perspective- how social media tends to favor accounts that showcase an unrealistic standard of perfection. Listen and watch to learn about what influencers don't want you to know. Riley Meckley is an aspiring teacher who also runs @alwaysdressbest on Instagram. With over 175,000 followers, Riley shares fashion, lifestyle, and positive content. Inspired by her own journey, she proves that success does not require filters or photoshop.Challenging Instagram’s perfection-driven standards, Riley uses her platform to inspire confidence and embrace real life’s imperfections. Her signature motto “Let’s Keep it REAL” resonates with thousands who call her account a “breath of fresh air.” This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx