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La ChamBAQlera: un plato de Barrio Abajo para el mundo. | Yesenia Crespo Lugo | TEDxBarrioAbajo

La alegría es nuestra, a ti que te genera alegría. Donde la cocina, la infancia y la cultura se abrazan en una misma olla. Barriobajera de corazón, maestra de vocación y cocinera de tradición, Yesenia es una fuerza viva que enseña, cocina y crea comunidad con cada palabra y cada plato. ??‍? Maestra de preescolar, directora de comparsas, líder cultural e investigadora. Desde el aula hasta el fogón, Yesenia transforma saberes en experiencias, y la tradición oral en herramientas educativas.? Fundadora de La Matrona Barrio Abajo, una cocina que no solo alimenta, sino que rescata sabores, memorias y raíces del Caribe profundo. Cada receta es una clase de historia, cada bocado un acto de resistencia.? Ha dirigido iniciativas como EduCocina pa’ los pelaos, Son de Chambacú y La Chambaqlera, espacios donde la infancia, el arte, la danza y la gastronomía conviven para formar ciudadanos desde la esencia.? Con estudios que van desde la lúdica educativa hasta la maestría en educación infantil, Yesenia no repite fórmulas. Las reinventa. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx

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